人気ブログランキング |

Cha Cha Cha な時間 暮らしのあれこれを見直すお年頃。普通の日々や特別な日々 チャチャチャと楽しく。

宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理


宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_15433206.jpg






宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_15443321.jpg



私がペスカタリアンの為
夕食は魚のコース料理を
義妹が用意してくれました。



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_15484857.jpg


古民家を改造してのレストラン
屋内はこんなに明るいし、静かでした。



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_15485895.jpg


お二人でてきぱきと
お客さまもあと、4名、2名いらっしゃいました。
ちょうど、時計の下の柱の後ろにシェフがいます、
見えませんでした。

私は白ワイン、夫はビールそして義妹はwater110.png
彼女運転士だもん。



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_16035462.jpg



さぁ
お料理を


宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_15553093.jpg



前菜?って言うの?魚だけど
鯖のくんせい

全然臭みも無くて、美味しい!!



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_15571021.jpg



佐土原なすびのジャム
ソフトバケット
なすびのジャムなんて初めてです。
うん、うん、なすびの味はしないけどジャムです。



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_15582353.jpg



人参のポタージュ
濃厚な味
スプーンですくってすするスープではなく
食べるスープって感じ、ん。。。説明が難しいです。美味しい。



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_16002673.jpg



和風茶わん蒸し
お魚とか色々入っていて、緑の輪っかで浮いている野菜が
どうも青唐辛子でした。辛っ。
それに私だけタバスコをポタポタ垂らし、
泣きながら完食しました103.png



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_16030454.jpg



ニベの香草パン粉焼き
ニベって別名イシモチって言う魚らしいです。
年中美味しく食べられる魚のようです。
淡泊な味で、魚臭もなくパサつきもせず、
美味しくいただけました。



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_16081836.jpg



鯖のパスタ
パスタが細くて
見た感じの色は薄味のような感じですが
しっかりと和風味が付いていました。
シンプルで美味しい、私好み162.png



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_16105562.jpg



デザートですが
ソースはバナナソース。
梨のコンポート
チョコレートのケーキ、スポンジケーキでは無かったよ。
ホントは、デザートの説明、聞いてて忘れちゃったのだ。。。
白ワインを3杯も飲み、とても良い気分だったから~110.png



宮崎 魚食屋れすとらん びび/魚のコース料理_c0399250_16154110.jpg



久しぶりにゆっくりコースで夜ご飯。
義妹ともゆっくり話せて、楽しい時間が過ごせました。
一年に一度しか会いませんが
ちょうど良い距離感があり、まぁ仲良し。
私はそう勝手に思ってます(笑
ん?義妹の旦那様?
お孫ちゃんの子守りが入っていてお留守番でした。

次回はご一緒しなくてはね110.png

2020.9.26~27 Miyazaki

Commented by sora-min at 2020-09-28 17:10
おしゃれなレストランですねー。
魚の料理でイタリアンのコース出してくれるのですね!珍しい。
義妹さん、ナイスなチョイスです。
一年ぶりに会って楽しくおしゃべりして、良い時間でしたね!
飛行機も乗れたしね。
Commented by Izzy-j at 2020-09-28 19:01
そら-みんさん
コメントありがとうございます。
田舎なのにおしゃれなレストランがありましたね。
金額もお手頃でしたよ。
そら-みんさんの
アジフライ美味しそう。お魚のフライは本当に美味しいよね♪
飛行機、一年ぶり。
満席だよ。。。このコロナでも。
13:55定刻に発14:40福岡空港、自宅に15:30に帰宅、相撲観てた(笑
ホント飛行機だと近いんだからね~。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by Izzy-j | 2020-09-28 16:28 | 旅行史 | Comments(2)